2013年1月22日火曜日

日本酒「越乃景虎 純米 しぼりたて 生原酒」

うまい日本酒に出会いました。「越乃景虎 純米 しぼりたて 生原酒」。
キリっ!&スーっ!とした飲み口が特徴の越乃景虎ですが、これは米のふんわりした風味を全面的に押し出したちょっと変わった一本です。


  • 特定名称: 純米酒
  • 原材料: 米・米麹(国産米)
  • 精米歩合: 65%
  • アルコール度数: 17度以上18度未満
  • 蔵元:  諸橋酒造(新潟県)

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めした11月から2月の期間限定商品。蔵人しか味わえなかった、しぼりたての純米酒です。

合宿用にチョイスしたのですが、一瞬で一升瓶が空いてしまいました。今度はプライベートでゆっくり飲んでみます。

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